FG LAWSON: Prácticas de Chef de restaurante alta cocina
Publicado del: 25/03/2025 al 25/03/2026 Inscribirse

Prácticas cocinero/a de restaurante, líder en zonas de turismo de ciudades de Valencia y Madrid (España)

Tareas

- Colocación y ordenación del material.

- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.

- Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.

- Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.

- Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.

- Cumplimiento de la política, sanitaria, ambiental y de seguridad

 

 
Requisitos
  • Formación en Hostelería.
  • Interés por cocina tradicional
  • Interés cocina fusión
  • Posibilidad de participar en eventos turísticos de alta gama
  • Disponibilidad horaria
  • Ganas de aprender
  • Posibilidad de contratación indefinida
Titulación/es
Restauración Dirección de Servicios de Restauración Dirección de Cocina
Otros
Perfil de localización: La oferta es para...
Horario
Información adicional
Sector de actividad
Beneficios sociales
Movilidad
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